旧紋鼈製糖所製糖機械
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■概要・見所 （機械）現在、日本甜菜製糖、北海道糖業、ホクレンの3社8工場で日本一の生産量を誇る、日本の甜菜業は、明治3年東京に官営で始まり、同年北海道紋鼈（現伊達市）に製糖所が設立された。3階建大工場で機械はフランス式で技術が悪く96年解散、機械は台湾製糖に譲られた。1921年日甜、北海道糖業で生産再開、戦後合理化し北海道寡占となった。北海道糖業道南製糖所入口に台湾返還の日本最古機械（三重蒸発効用缶、結晶缶）が残る。 |
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■概要・見所 （機械）現在、日本甜菜製糖、北海道糖業、ホクレンの3社8工場で日本一の生産量を誇る、日本の甜菜業は、明治3年東京に官営で始まり、同年北海道紋鼈（現伊達市）に製糖所が設立された。3階建大工場で機械はフランス式で技術が悪く96年解散、機械は台湾製糖に譲られた。1921年日甜、北海道糖業で生産再開、戦後合理化し北海道寡占となった。北海道糖業道南製糖所入口に台湾返還の日本最古機械（三重蒸発効用缶、結晶缶）が残る。 |
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